大高雄電子商圈/專題報導 2013/01/10

 

高雄北方小吃　數不盡的大美味

 

高雄北方小吃，邀您品嚐北方美食世界

　　高雄有許多北方麵食餐廳，以北方小吃為主，不但有多年煮經驗累積的好美味，菜單也非常多樣，備受老饕肯定，而且各大電視台都會輪番採訪，究竟高雄北方小吃有甚麼樣的魅力呢？

 

一吃難忘的北方麵食點心

　　高雄北方小吃以各式麵食點心的一流功夫，從最普通的水餃、韭菜盒子、餡餅，大多強調皮薄餡多，滿滿的餡料，因此讓人咬一口就無比滿足。外皮部份除了一般油煎汁外，也有採用乾烙方式，不論喜歡的口味如何，都覺得十分爽口，同時也照顧到健康。甚至還有讓顧客津津樂道的超大鍋貼，長度將近成年女性手掌張開的寬度，令人眼界大開，光視覺就讓人垂涎三尺、食指大動，滿足多樣化的心願！

 

多樣化的北方麵食餐點

　　另外，北方小吃以麵食為主呢！傳統麵點有各種琳瑯滿目的麵點，例如：鱸魚麵、鱔魚麵、海鮮麵之外；談到牛肉麵一定想到北方麵食的牛肉麵，北方小吃的牛肉麵更加令人驚艷不已，強調牛腩熬煮，入口即化的主張，真叫人嘴巴停不下來！甚至還有鮭魚烹調的鮮魚煨麵，鮮魚美味配上麵湯，再次展現北方麵食的無比魅力！

 

樣樣都好吃的高雄北方麵食小吃

　　除了麵食點心類，高雄北方小吃在養生與素食方面，也有許多種菜色變化，素食麵、素食水餃、素食水煎包…等。吃素的朋友，也歡迎到高雄各地的北方小吃一同品嚐美味！

 

 

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